【心境零食】板栗的四種炒法
早市看到有賣板栗的,榕寶兒吵著要吃糖炒栗子。正宗炒板栗的方法,盡管有賣制品的,但很少買著吃,因為之前有爆光著說有的糖炒栗子看到著油光光吃著甜兮兮的,都是放了東西里邊,仍是留心點好吧。
周末榕寶兒上課回來正在寫作業(yè),我在洗衣裳,俄然間跑過來趴我肩膀上說:佳人,你多長時刻沒給我弄吃的了?暈吧,如今這孩子,都這樣稱號媽了。。。。。
兩聲佳人把我叫暈了,我說,得了,你趕忙寫你作業(yè)吧,我洗完衣裳給你弄糖炒栗子吃。然后我就禍禍上糖炒栗子了,嘎嘎
買了三斤,分對等份后用了四個辦法炒的。機器炒板栗的方法和技巧炒貨機怎么炒板栗教程第一份最早用的微波爐版的,這個快,合適急嘴子!我第二份烤箱版的還沒出來呢,微波爐版的莫有咧。我在廚房烤,那爺倆坐廳里邊看電視邊吃,這哪趕趟啊。
第二份用的是烤箱烤的,這是個慢功夫活,正宗機器糖炒板栗視頻教學首要是烤箱烤的慢啊,不象微波爐“?!币幌戮秃昧?,還得刷粉水啥的。
第三份用高壓鍋做的,嘿嘿,這個辦法合適瘦身,要不斷的搖晃高壓鍋,我一邊搖一邊扭的。我說我要把勞作的運動聯(lián)系起來,創(chuàng)造一個最高興最高效的瘦身辦法。榕寶兒說我象大笨熊在跳舞,柱子說整個一個豬八戒跳芭蕾,橫豎兩人沒一個說好的【心境零食】板栗的四種炒法!怎樣炒板栗又好看又亮都再敗吃我做的東西!【心境零食】板栗的四種炒法
最終一份是用鹽炒的。這要不斷的翻炒,而且鹽還很容易愛迸出來,動不動就“嘣”出來嚇我一跳。所以我炒一會就蓋上鍋蓋捂一會。榕寶兒說你這哪是糖炒啊,這不鹽炒嗎?我說,嗯,禍禍懂不?胡禍禍胡有理曉得不?榕寶兒瞪著大雙眼看了看她爸,她爸看了看她,兩人比照默契的回屋了?!拘木沉闶场?a href="/index.php/cate/2.html">板栗的四種炒法大師都是在異常的眼光中誕生的。
找的方劑里說鹽炒的可以放點糖,糖炒栗子技術但我覺得放了糖那些鹽就得扔,就白瞎了,我這一分錢恨不能掰幾瓣花的主兒,哪精干這浪費的作業(yè),所以我莫有放糖,5斤小型板栗機鹽藏著下次還能用咧。。。。。哦,給板栗切小口時必定要把握好度哈,只切破殼是最佳的,我的力度有點大,刀刀切肉咧。。。。。
且看菜鳥是怎樣禍禍的四個版另外炒栗子滴。。。。。
微波爐版:
【心境零食】板栗的四種炒法
1、板栗300克
2、將一切板栗身上切開一條小口
3、切好后放到微波爐專用器皿里,敷一層保鮮膜或蓋上器皿的蓋子
4、高火叮三分鐘后板栗殼口,取出放一勺油、一勺糖
5、晃勻,使每一個板栗上都均勻地沾上油和糖
6、再次蓋上保鮮膜高火叮三分鐘即可
顫抖兩句:假定放入微波爐的器皿有蓋子必定要留心把透氣孔翻開
【心境零食】板栗的四種炒法
果肉香香的哦,沒有水煮的那樣面面的感觸
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這微波的沒開多大口,但弄出來的果肉也是如此的無缺!香就一個字,我只說一次!【心境零食】板栗的四種炒法
烤箱版:
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1、板栗300克
2、切開小口后放一勺油后晃動使板栗均勻沾上油
3、放到烤盤里,烤箱預熱,中火,上下管,烤20分鐘
4、白開水、桂花干、糖,調(diào)制成糖水汁
5、烤至20分鐘時將板栗取出每個沾上糖桂花水,裂開的當?shù)囟嗾匆恍?/p>
6、持續(xù)烤10分鐘即可
【心境零食】板栗的四種炒法
呵呵,啥也不沒加,到時刻就出香味了。
【心境零食】板栗的四種炒法
果肉糯糯的【心境零食】板栗的四種炒法
高壓鍋版:
【心境零食】板栗的四種炒法
1、板栗2切開口
2、平鋪到高壓鍋底
3、放一勺油一勺糖拌炒均勻使每個板栗上都敷上油和糖,感遭到有許些溫度時將高壓鍋蓋蓋上
4、蓋上高壓鍋蓋,不必蓋氣閥,拿起鍋悄悄的搖晃,燜的進程中每隔幾分鐘搖晃一次,使板栗受熱均勻
5、大約15分鐘關火即可,關上后立該將炒好的板栗倒出來,避免水蒸氣持續(xù)蒸炒好的板栗,影響口感
6、制品
顫抖兩句:因為糖遇熱會變糊,所以,高壓鍋版的不易放太多糖,避免胡鍋影響口味。
鹽炒板栗:
【心境零食】板栗的四種炒法
1、板栗用水泡一個小時
2、堵截
3、鐵鍋內(nèi),大粒鹽和板栗一起放入
4、中火炒至板栗略微有點開口,鹽有些變顏色
5、轉(zhuǎn)小火持續(xù)翻炒板栗身上會沾些鹽,鹽變成咖啡色,整個進程大約有20分鐘吧
6、制品
顫抖兩句:鹽炒最佳用大粒的,細鹽的話會滲透到板栗殼里。第4步時可以加糖翻炒至鹽變成咖啡色后蓋上鍋蓋捂一會,讓焦糖的味更濃一些。鹽可以藏著下次再炒。
因板栗巨細及品種有所不一樣,以上四種辦法的炒制時刻自行調(diào)整。
附板栗保存小常識:
板栗跟豆類差不多愛招蟲子,所以買回來的新鮮板栗可以用水燙一下后曬干,放到保鮮袋里后扎上口,存在在冰箱里,最少能保存半年。我預備再存些,呵呵,有養(yǎng)分呢。
板栗的養(yǎng)分價值:
板栗又名栗子,是一種滋養(yǎng)看病的保健品。中醫(yī)學認為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等成效。
栗子富含豐厚的養(yǎng)分成分,包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。晚年人常食栗子,敵對老防衰、延年益壽大有優(yōu)點。常吃對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人員腔潰瘍有利。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有杰出的作用,故又稱為“腎之果”,特別是晚年腎虛、糞便溏瀉更為適合,常常食用有強身愈病。
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